Resepi nasi goreng ikan bilis yang amat ringkas

Teks : Maizatul Sharin Mohamad Mokhtar
Entri 16

Assalamanualaikum WBT..

Salam ceria di pagi Ahad. Hari ini En Suami akan menghadiri seminar ABS ( Ainun Business School), maka seawal pukul 7.30 am perlu bangun untuk sarapan. Rasa malas untuk keluar, jadi aku turun ke dapur mencari apa apa yang boleh dibuatkan sarapan. Meh kita tengok apa yang ada di dapur. Belek belek adalah benda alah ini.

Bahan bahan terdiri dari bahan kering sebab jarang masak. Ikan bilis, cili kering (ganti cili hidup) dan bawang besar

Gorengkan ikan bilis dulu

Masukkan bawang besar

Potong dan basuh cili kering

Goreng sekali cili kering, bawang besar dan ikan bilis

Sudah agak agak garing, masukkan nasi dan gaulkan sekali dengan bahan yang digoreng.

Gaul nasi sehingga bahan bahan gorengan sudah sebati dengan nasi. Tutup api dan hidangkan. Sarapan pagi ini.

Jadilah nasi goreng ikan bilis yang ringkas,. Bila tengok En Suami makan bertambah Alhamdulilah walaupun bahannya tidak lengkap. Jadi pengajaran, boleh masak walaupun tidak terikat dengan resepi.

Sekian Wassalam.